من منتهى الفضلي الكويت - 8 - 7 (كونا) -- كانت شمس يوليو في صبيحة ذلك اليوم تنذر بالحرارة الشديدة كعادتها ومع مرور بضع ساعات انهمرت اشعتها كشلال حراري في الصحراء الممتدة الاطراف لتخترق فتحة جحر اخذ شكلا هلاليا وتعلوه كومه ترابية تحيط بها شجيرات الرمث.
ومن وراء الاغصان اليابسة انعكست ظلال لكائن فوق الرمال فتحرك بسرعة وتخفى بشكل اسرع وبالرغم من الهدوء المخيم الا ان هناك اصواتا لخربشة مخالب تتحرك فوق اغصان يابسة وان كانت بحذر .
وقف (الحسل) "وهو الضب الصغير" بلونه المائل للصفرة امام الجحر رافعا رأسه بتحد غريب لم تثنيه الرياح الحارة المحملة بذرات الغبار وكأن الامر لا يعنيه وبعد دقائق ظهر (السبحل) "وهو ذكر الضب الكبير" بولنه الرمادي الداكن مع بعض النقاط البنية غير المنتظمة على الجهة الظهرية وطوله الذي لا يتجاوز 80 سنتيمترا.
وبسرعة خاطفة تنقل الاثنان بين الكثبان يأكلان بقضمات صغيرة من كل نبته اذ بالعادة لا يشبعا من نبته واحدة ربما حفاظا على النباتات والبيئة وكانت الساعة تشير الى الثامنة صباحا ودرجات الحرارة تتراوح ما بين 28 و 29 درجة مئوية بينما يراقب (السبحل) انثاه (المكون) وهي تخرج رأسها من فتحة الجحر لتعرض رأسها لأشعة الشمس ثم ترفعه ليتعرض بعض اجزاء صدرها لهذه الأشعة وبعد فترة تجثم عند فتحة الجحر وهي عملية اشبه بحمام شمسي يومي مدته تقارب النصف ساعة. ويقول الباحث العلمي في شؤون الصحراء في معهد الكويت للابحاث العلمية عبدالله الحداد لوكالة الانباء الكويتية (كونا) ان الجزيرة العربية تحتوي ستة انواع من الضب تسمى علميا ب(الضب المصري) وهو الاكثر انتشارا ويؤكل في بعض المناطق والانواع اخرى هي (ضب توماس) في عمان و (ضب بنتي) وينتشر على سواحل البحر الاحمر اضافة الى (ضب سلبي) و (المزخرف) و (المبقع) وكل هذه الانواع الخمسة صغيرة الحجم مقارنة بالضب المصري. واوضح ان الضب يستوطن المناطق المفتوحة المستوية ذات التربة الصلبة حيث يحفر جحور متعرجة قد تمتد سطحيا الى مترين والى عمق متر ونصف المتر تحت سطح التربة مستخدما مخالبه القوية.
وقال الحداد ان جحر الضب يحتوي على منحنيات ومناطق مرتفعه وذلك ليترك فرصة لذيله لكي يلتف فهو صعب الالتفاف ومحدود الحركة ويتحرك داخل الجحر مع حركة الشمس ثم يضع امام فتحة الجحر ساتر ترابي لحمايته من السيل ومن طباع هذا الحيوان النسيان وعدم الهداية لذلك لا يحفر جحره الا عند صخره او شجيرة لكي لا يظل طريقه. وذكر ان الضب حيوان زاحف من عائلة العظايا التي تتميز برأسها القصير والمثلث وهو مزود بفكين قويين يستخدمهما للعض الشديد لذلك فان الطريقة الصحيحة لمسكه تكون من خلف رقبته.
واضاف ان لسانه عريض لحمي وجسمه مبطط ويوجد في كل طرف خمسة اصابع مزودة بمخالب قوية وذيله طويل نسبيا يحمل اشواكا قوية مكونة من 23 حلقة اكبرها عند القاعدة ويستخدمه للضرب والدفاع عن النفس.
- ومن جانبه قال عضو جمعية حماية البيئة الكويتية عبدالمحسن السريع ان في ليالي الصيف الحارة نسبيا يجلس الضب عند نهاية الجحر من الداخل ويسمى (مكانس) او (معوكر) ويلاحظ ان بعض الحيوانات تشاركه الجحر منها العقارب السوداء والعناكب حيث يوجد علاقة تعايش خاصة بين الضب والعقرب اذ يوفر العقرب الحماية للضب من اعداءه كما ان الضب يوفر المأوى للعقرب فيحتل العقرب بداية الجحر ليحميه من الصيادين الذين يحاولون اقتحام الجحر. وافاد ان الضب وهو من الزواحف يدخل في البيات الشتوي مع بداية شهر اكتوبر عندما تنخفض درجات الحرارة ويبقى طوال اشهر الشتاء في الجحر حتى بداية شهر مارس وبعد انقضاء الشتاء وارتفاع درجات الحرارة يبدأ بالخروج من جحره. واشار الى موسم تزاوج الضب قائلا انه يتم في فصل الربيع خلال شهري ابريل ومايو حيث تضع الاناث من 30 الى 40 بيضة تشبه بيضة الحمامة بحجمها ولونها وتطمر داخل حفرة لمدة40 يوما لتفقس وتخرج الصغار بلونها البني الداكن ووزنها الذي يتراوح من 30 الى 35 جراما وعادة ما تكون ضعيفة البصر فتقوي بصرها من خلال التحديق بالشمس.
وقال السريع انه ينبت للضب سن منذ ولادته ومن غرائبه وهو كبير انه يأكل صغاره وذلك قيل "اعاق من ضب".
وحول غذاء الضب قال انه يعتمد في غذائه على الاوراق والزهور والنباتات الحولية والمعمرة كما يأكل بعض الحشرات مثل الخنافس والنمل والجراد والعناكب وهو من ذوات الدم المتغير ويكتفي بالنسيم والهواء الطلق ولا يشرب الماء مستفيدا من العصارات داخل النباتات.
واضاف ان من غرائبة طول العمر حيث يصل عمره الى 100 عام وهو بذلك يشارك الثعابين في هذه الميزة.
وافاد السريع ان الضب لا يبتعد عن جحره الا مجبرا خوفا من الصيادين ومعروف عنه في حالة شعوره بالخطر فانه يقوم بنفخ جسمه وضرب بذيله الارض ويركض بأقصى سرعة ليختفي بأول جحر يصادفه. ومن جانبه قال ناصر خنيفر وهو من هواة صيد الضب واكله انه بالرغم مما تنطوي عليه رحلة صيده من مخاطر وخسائر مالية "فانني اجد نفسي ابحث عنه مع اطلالة الصيف وخصوصا عندما تتوسط الشمس كبد السماء". واشار خنيفر الى وجود اشخاص لهم خبرة في صيد الضب فهم يتخيرونه عندما يكون اكثر صحة وسمنة ولذلك فانهم لا يصطادونه خلال فصل الربيع والسبب انهم يمنحونه فرصة للأكل من العشب بعد خروجه من سباته الشتوي اذ يخرج منه نحيلا وعندما يأخذ فرصته الكافية يكون جاهزا ليصبح فريسة
الضب... صغيره (الحسل) وكبيره (السبحل) وانثاه (المكون) الكويت وقال خنيفر ان سعر الضب يتراوح ما بين سبعة الى عشرة دنانير تبعا لحجمه فالضب الصغير يفوق في سعره الكبير الحجم لاسباب عدة منها ان طعمه الذ وهو قريب من طعم السمك ويتميز بسرعة النضج كما ان غالبية المراهقين يقبلون على شرائه شريطة ان لا يزيد طوله عن 15 سنتيمترا ليسهل عليهم اخفاءه في جيوبهم ليشاركون زملاءهم اللعب معه بهدف التسلية.
وحول طرق صيد الضب قال ان هناك طرقا مختلفة كاستخدام بندقية الصيد (الشوزن) او من خلال مطاردته ومسكه باليد والبعض يستخدم الماء في اغراق جحر الضب حتى يخرج هربا من الغرق وهناك طريقة خاطئة جدا يستخدمها البعض عن طريق استخدام دخان عوادم السيارات وايصالها بالجحر محاولة لخنقه واجباره على الظهور. واضاف خنيفر ان لحوم الضب بدأت تغزو الفنادق والمطاعم في بعض الدول الخليجية حيث تدرج ضمن طلبات نزلاء الفنادق خصوصا اذا كان لحم الضب ابيض وهو شخصيا يحرص على تناوله كلما ذهب الى هذه الفنادق والمطاعم.
وقال سعيد (بنغالي الجنسية) وهو متخصص في ذبح وطهو الضب بأن الضب ينزف بعد الذبح ليلة كاملة كما انه يتحرك عندما تلسعه النار يمينا ويسارا بالرغم من موته وهو يعتقد بأن الضب مسكون بالجن كما يردد كبار السن من حوله. واوضح ان طرق الطهي تتنوع حسب الذوق فمن آكليه من يفضله مسلوق مع البطاطس والفلفل وحبات الطماط ومنهم يفضله مع الرز فبعد صيده ونفخ الجلد يتم تقطيعه على شكل قطع متساوية مع الاهتمام بالذيل (العكره) الذي يعطي للوجبه طعما مختلفا وبعد غسله وسلقه توضع عليه البهارات ويغلى لمدة سبع ساعات ثم يضاف له البصل والثوم والليمون الناشف وبعد تحميره يستوي اللحم ويقدم بعد رشه بالبهارات مع قطع الليمون.
وذكر موقع البيطرة العربية ان القيمة الغذائية تختلف حسب الفترة الزمنية ونسبة الدهون في لحم الضب اقل من بقية الحيوانات في حين ان نسبة الكلسترول اكثر وهو غني بالبروتينات عن بقية الحيوانات كما يحتوي على الاحماض الامينية التي يحتاجها الجسم متماشيا بذلك مع توصيات المنظمات العالمية مثل منظمة الصحة العالمية والفاو.
(النهاية) م ف / ن ا كونا081449 جمت يول 08