من فواز العتيبي
(تحقيق مصور)
بيروت - 18 - 7 (كونا) -- لا تكاد تشرق شمس يوم السبت من كل أسبوع حتى تكون بيروت على موعد مع (سوق الطيب) ذاك التجمع الفريد من نوعه الذي لا يشبه غيره وتطغى فيه معايير النوعية والكيف على الكمية.
ويحرص سكان بيروت والمناطق المجاورة لها أسبوعيا على التوافد على (سوق الطيب) الذي أسسه في عام 2004 مجموعة من المزارعين على مساحة صغيرة يلتقي فيها الريف بالمدينة في شارع (مار مخايل) التراثي شرق العاصمة اللبنانية.
ويأتي الباحث عن المنتجات العضوية والطبيعية التي زرعت بمعايير زراعية خاصة الى (سوق الطيب) ليجد ما لذ وطاب من خيرات بساتين الضيعات والقرى اللبنانية المختلفة وبأسعار مناسبة.
ويعرض (سوق الطيب) أيضا منتجات أخرى غير الاطعمة مثل الملابس التراثية المحلية الصنع والمشغولات الحرفية واليدوية التي يشتهر بها كل اقليم لبناني لتجد المتبضعين والمهتمين من الزوار اللبنانيين والسياح الاجانب الذين يعدون هذا المكان محطة اساسية في برنامجهم السياحي.(النهاية) ف ز / ط م ا