LOC13:15
10:15 GMT
مدير مركز النحل أحمد الطرموم والمهندس وليد التطاوي يتابعان عملية الفرز
الكويت – 8 – 12 (كونا) -– أعلن مركز أبحاث النحل في النادي العلمي الكويتي إطلاق عملية جديدة لفرز عسل السدر من خلايا النحل مؤكدا استمراره في بذل مزيد من الجهود لإنتاج أجود أنواع العسل للمحافظة على مستوى الكويت بعد فوزها بالمركز الأول لإنتاج عسل السدر في مؤتمر النحالين بكوريا الجنوبية سبتمبر الماضي.
وقال مدير المركز أحمد الطرموم لوكالة الأنباء الكويتية (كونا) اليوم الثلاثاء إن للعسل أهمية ضرورية لا يمكن الاستغناء عنها وله فوائد ومردود على صحة الإنسان وتنعكس أهميته على المسطح البيئي الأخضر الممتد في الكويت لذلك يسعى النادي إلى الاجتهاد في إنتاج العسل وابتكار طرق جديدة للانتاج خصوصا بعد فوز الكويت بأربع ميداليات ذهبية عن أفضل أربع عينات عسل سدر وأفضل عسل مستخرج ومعبأ في العالم.
وأوضح الطرموم أن لإنتاج عسل السدر مراحل عدة وخطوات لفرزها من خلال إحضار "للبراويز" وعملية الطرد المركزي تعقبها مرحلة ما قبل التصفية والتصفية فضلا عن آليات وطرق التعامل مع النحل وخلاياها ومن ثم تعبئتها بوسائل فنية مبتكرة تضمن فرزها بدقة عالية لافتا إلى جودة العسل الكويتي المعروفة محليا ودوليا والمشهود لها بعد مؤتمر كوريا الجنوبية الاخير.
وذكر أن تربية النحل في الكويت حققت نجاحا في السنوات الأخيرة وتجلت باتساع التجربة في المزارع والبيوت حتى بات الإنتاج المحلي زاخرا مبينا أن النادي العلمي يحاول قدر الإمكان استثمار النحل في تقديم خدمات علاجية للمرضى تجسدت باستغلال سم النحل في علاج الكثير من المصابين بأمراض الأعصاب وروماتيزم المفاصل ودسك الركبة والظهر وتضخم الغدة الدرقية والنقرس والشلل الوجهي والصداع المزمن والأرق والالتواء الفجائي للمفصل ومتاعب الشعب الهوائية.
ولفت إلى استخدام سم النحل (الوخز) في علاج الكثير من الرجال والنساء وفق جدول وعمل مدروس وإعطاء النحالين وقتهم للمركز العلاجي في النادي يوميا مجانا وتشخيص الحالات المرضية الزائزة وعلاجها مشيرا إلى أن تربية النحل في الكويت ليست جديدة بل ترجع جذورها إلى السبعينيات لكنها انتشرت واشتهرت منذ بداية التسعينيات.
وأفاد الطرموم بأن الهيئة العامة للثروة الزراعية والسمكية وإلى جانب مركز أبحاث النحل في النادي العملي الكويتي تشجع هذه الهواية واستقدام بعض المتخصصين لتدريس كيفية إنشاء المناحل وتربية النحل إضافة إلى استشارة بعض الشخصيات الكويتية التي كان لها سبق كبير في التعامل مع هذه الهواية منذ زمن بعيد.
وأكد اجتهاد النحالين الكويتيين في البحث عن أفضل المراعي لإنتاج أفضل انواع العسل وتنظيم النادي العلمي وهيئة الزراعة دورات للنحالين والاهتمام بتربية النحل في الكويت.
ودعا إلى ضرورة التوسع في إنتاج النحل في البلاد حتى يجد طريقه إلى التصدير وأهمية أن يتوخى جميع النحالين الدقة في أعمالهم حفاظا على سمعة العسل الكويتي محليا وعالميا. (النهاية)
ز ا ك / ن م ع